 Domenica 20 maggio Improvvisamente Artista
Estemporanea di Ceramica Raku aperta a tutti (dai 2 ai 99 anni).
Dalle 14 alle 16 si dipinge, dalle 16 in poi si cuoce. Non è necessario iscriversi e non c'è nessun costo di iscrizione: ognuno paga solo quello che fa (oggetti a partire dai 4€ e le cotture Raku avvengono in diretta)
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 19 e 20 Maggio Primo fine settimana di Assaggi di Ceramica con Lorenza Mignoli
Primo weekend di "assaggi" di tecniche ceramiche per artisti (che ancora non sanno di esserlo) dai 12 ai 99 anni.
Ecco il programma delle due giornate:
Sabato pomeriggio dalle 16 alle 19
AZULEJOS laboratorio assaggio di smaltatura, pittura tradizionale su smalto crudo e cottura (è necessaria l'iscrizione)
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 18 e 19 maggio A cena con le Erbe Spontanee
In questa stagione i nostri prati ci offrono una grande varietà di erbe spontanee commestibili, alcune le conosciamo abbastanza bene, altre vale davvero la pena scoprirle. In queste sere vi invitiamo ad assaggiare i nostri piatti preparati con erbe spontanee raccolte nei nostri prati.
Ecco il menù della serata:
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 La Dulcamara al festival It.a.cà
IT.A.CA’, migranti e viaggiatori: Festival del Turismo Responsabile nasce dall’esigenza di promuovere una nuova etica del turismo, che sensibilizzi la forma mentis delle istituzioni come dei viaggiatori, dell’industria turistica come degli operatori impegnati sul campo. Il festival nasce dall’idea che l’esotismo è dietro l’angolo, che per sentirsi turisti responsabili non serve partecipare a lunghi viaggi organizzati: anche il viaggiatore fai-da-te, che non ama gli itinerari prefissati, che si sente limitato dal gruppo e dai tempi stabiliti, può interiorizzare i valori del rispetto e del confronto. D’altra parte il turismo è quotidiano: in quanto esperienza e tensione verso l’altrove, il turismo non si riduce a un periodo preciso di mobilità, né il viaggio finisce nel momento in cui raggiungiamo la meta. In realtà comincia molto prima e non finisce mai, dato che il nastro dei ricordi continua a scorrerci dentro anche dopo che ci siamo fermati. E’ come vivere in un’immobilità sospesa fra due viaggi, mescolando diversi mondi.
Oltre alle numerose iniziative che si terranno durante il festival, verranno proposti numerosi itinerari e percorsi in lungo e in largo il territorio bolognese. La cooperativa Dulcamara vi invita a partecipare ad una passeggiata lungo i sentieri dei Calanchi, partendo da Ozzano ed arrivando in Dulcamara per pranzo e per una bella pausa in panciolle.
Ecco i dettagli sulla giornata:
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 Continua la produzione di pane con pasta madre!
Continua la produzione di pane a lievitazione naturale con pasta madre. Lo trovate ogni domenica nel nostro negozio, sia integrale che bianco. Vi consigliamo di prenotarlo, direttamente in negozio o telefonando allo 051 796643, segnalandoci anche con che farina e semi lo preferite (grano duro, tenero, farro, kamut, noci, semi di lino etc).
E se volete saperne di più sull'utilizzo della pasta madre, fate un salto qui: http://www.pastamadre.net/
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 ...si avvicina il periodo delle potature, prima di lasciar brutalizzare i tuoi alberi... pensaci!
DI NO ALLE CAPITOZZATURE!
Ricordiamo quindi l'importanza di affidarsi a personale qualificato e specializzato che sappia tutelare la pianta e la sua stabilità ne tempo.
Vuoi un albero ben potato? ...affidati a noi!
Il settore TREE CLIMBING della Dulcamara ti augura BUON NATALE
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